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Das restaurant bietet eine große auswahl an teigwaren an, zubereitet vom chef Mauro,
inhaber der sich damit vergnügt tortelli und gefüllte ravioli zuzubereiten,
oder aber lange nudeln wie z.b. tagliatelle und papardelle. Für die zubereitung
verwendet er nur produkte der region, je nach jahreszeit und immer frisch.
Man darf auf keinen fall die ikone der Venzonischen küche vergessen: Gnocchi mit Kürbis.
Und was könnte es besseres geben um eine delikate speise von Mauro zu begleiten?
Mundige weine der region nach allen regeln serviert.
Guten Appetit!
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